Aika:
12.5.2019
klo 11.30-16.00
Paikka:
Honkahovi, Lauhansarvi
Äitienpäivälounaat
Äitienpäivälounaat Lauhansarvessa, Honkahovissa ja pirtissä
Kattaukset Lauhansarvessa klo 11.30 | 13.30 | 15 |
HINTA 29 e, lapset 1 e / ikävuosi
- Lauhan hirven pataa
- Kaivolan porsaan pyöryköitä (nakkejakin paistellaan)
- Isokasken tervattuja juureksia
- Rågårdsin kirjolohta
- Perunagratiinia
- Vihersalaatti
- Rantalaisen juustoja
- Lauhan rinteiden sienisalaattia
- Nevalan peerunoista salaattia talon majoneesilla
- Punakaali-karpalosalaattia
- Porsaan fileetä ja piparjuurikermaa
- Graavisuolattua lohta
- Rapusilakoita
- Savukirjolohta
- Kalahyytelöä
- Leipiä ja levitteitä
- Kotikaljaa, mehua, vettä, maitoa ja piimää
- Mustikkatäytekakkua
- Kahvikakkuja
- Jäätelöä + kastikkeita
- Kahvia ja teetä
Kattaus Honkahovissa klo 11:30 -14:00
HINTA 25 e, lapset 1 e / ikävuosi
- Lauhan hirven pataa
- Kaivolan porsaan pyöryköitä (nakkejakin paistellaan)
- Isokasken tervattuja juureksia
- Perunagratiinia
- Vihersalaatti
- Rantalaisen juustoja
- Lauhan rinteiden sienisalaattia
- Nevalan peerunoista salaattia talon majoneesilla
- Punakaali-karpalosalaattia
- Porsaan fileetä ja piparjuurikermaa
- Graavisuolattua lohta
- Savukirjolohta
- Kalahyytelöä
- Leipiä ja levitteitä
- Kotikaljaa, mehua, vettä, maitoa ja piimää
- Mustikkatäytekakkua
- Kahvikakkuja
- Jäätelöä + kastikkeita
- Kahvia ja teetä
UUTUUS Pirtin kalapöytä, OSTA tämä tuote suoraan verkkokaupassamme. Tunnelmallinen, herkullinen, kalaisa.
Pirtin kalapöytä Lauhansarven perinnepirtissä on katettuna äitienpäivän klo 12 ja klo 14. Perinnepirtissä siirrytään viimevuosisadan alun tunnelmiin ja ruokaillaan ajan tavan mukaan pitkän pöydän äärellä. Yhteen kattaukseen mahtuu ainoastaan 16 ruokailijaa. Pirtin kalapöydän kattaukset myydään Lauhan verkkokaupassa.
KYLMIÄ RUOKIA
- lämminsavulohta
- kylmäsavulohta
- rapusilakoita
- katajanmarjamarinoitua silakkaa
- loimutettua lohta
- sinappisilliä
- kalahyytelöä
- katkaraputäyteisiä kananmunia
- lohi-piparjuuri rullia
- vihersalaattia
- lauhan vuoristolaisleipää ja voita
- lauhan peura limonadia
- kotikaljaa ja sitruunavettä
LÄMPIMIÄ RUOKIA
- lintuperunoita
- kermaista, voilla terästettyä lohikeittoa
JÄLKIRUOKAA
- kahvia, teetä, mehua
- juustokakkua
HYVÄ TIETÄÄ
- pirttin johtaa portaat eikä siellä pysty liikkumaan vaunujen, rattaiden tai pyörätuolin kanssa.
- pihassa on vanhanmallinen puucee
- pirtissä ei ole muuta myytävää eikä anniskelua